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职位描述
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岗位名称：寿司助理（学徒/初级岗位）
招聘人数：2名
薪资范围：4000-5000元/月
岗位职责
一、食材准备：协助寿司师傅完成每日食材的清洗、切配、分装及保鲜工作，确保食材新鲜卫生。
二、制作辅助：学习基础寿司制作（如卷寿司、握寿司、军舰卷等），协助完成菜品摆盘与装饰。
三、厨房维护：保持工作台、刀具、器具的清洁与消毒，遵守食品安全规范。
四、库存管理：记录食材使用情况，协助盘点库存并及时补充所需物料。
五、顾客服务：根据需求为顾客提供基础服务（如上菜、介绍菜品等），维护用餐体验。
任职要求
学历背景：不限学历，有餐饮或日料相关经验者优先。
能力要求：
一、对日料文化有兴趣，愿意学习寿司制作技术；
二、手脚麻利，能适应快节奏工作，具备团队协作意识；
三、注重卫生细节，无食品行业从业禁忌（如手部伤口、传染性疾病）。
四、其他：能适应排班制（含周末及节假日），有健康证者优先。
福利待遇
一、薪资：底薪+绩效奖金（技能提升后可调薪）
二、培训：提供专业寿司制作培训，表现优异者可晋升为寿司师傅
三、福利：员工餐+节日福利+团队聚餐
四、发展：清晰的晋升路径（助理→初级寿司师→资深寿司师）
应聘方式
电话******[请登陆后查看] |
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