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职位描述
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主要职责:(1)负责餐厅商务套餐中菜肴的烹饪加工,执行公司标准菜单,要求菜品做到色、香、味俱佳。按时按质完成当天上级安排的工作和任务。(2)操作做到落手清,操作完毕工具、用具、设备清洗干净;做好分管区域卫生,保持墙面、台面、地面清洁,定期清洗隔油池、地沟,保持无异味。(3)参与发售,当直接面对客人服务时,要注意维护公司象形,尽力为客人提供方便,努力做好服务工作。(4)从点滴注意节能降耗,关心集体,互帮互学,发扬团队协作精神,积极参与公司突击活动。(5)持证上岗,虚心好学,认真参加各类培训,不断提高面点制作技能,努力研发新品种。(6)执行《员工手册》,遵守公司的各项规章制度,完成上级交给的其它任务。需要持有厨师证工作时间:周一-周五上午6:30-15:30,法定节假日正常休息,单位提供早餐与午餐。福利待遇:工作满一年增加200元工龄补贴,上限1000元;每两年安排体检;根据效益发放双薪奖励。 |
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